Οι είκοσι ιερές μονές της Αθωνικής χερσονήσου ,αποτελούν σύνθετα κτιριακά συγκροτήματα, που ανεγέρθηκαν και αναπτύχθηκαν με κέντρο τους το Καθολικό, τον κεντρικό ναό. Τα συγκροτήματα αυτά εξωτερικά περιβλήθηκαν με προστατευτικά τείχη, με κτίρια φρουριακού χαρακτήρα χτισμένα περιμετρικά και με αμυντικούς πύργους προκειμένου να αντεπεξέλθουν σε ποικίλες αντίξοες καταστάσεις. Κοντά στο Καθολικό που αποτελεί τον πυρήνα της μοναστικής ζωής και βρίσκεται στο μέσο της αυλής, βρίσκονται συχνά το καμπαναριό, και η τράπεζα. Η τελευταία συνοδεύεται από το μαγειρείο, το μαγκηπείο και άλλους βοηθητικούς χώρους. Στα περιμετρικά κτίρια έχουμε τις πτέρυγες ή κόρδες που στεγάζονται τα κελιά των μοναχών, το αρχονταρίκι για την φιλοξενία των προσκυνητών, το ηγουμενείο και το συνοδικό Επίσης το γηροκομείο , το νοσοκομείο και η βιβλιοθήκη. Σε χώρο ιδιαίτερα προστατευμένο, κάποτε στον πύργο, βρίσκεται το Εικονοφυλάκιο και το Σκευοφυλάκιο, όπου φυλάσσονται εικόνες ,σκεύη, κειμήλια και αρχεία. Στους ισόγειους και υπόγειους χώρους των πτερύγων έχουμε το δοχειό και το ορειό, το λαδαριό, το κρασαριό, το βαγεναριό, το κηροπλαστείο κ.α. Έξω από τον περίβολο της μονής βρίσκονται ακόμα ο κοιμητηριακός ναός, τα εργατόσπιτα, το βορδουναριό, ο μύλος, το μηχανουργείο, ξυλουργείο, κ.ά. Ο αρσανάς δηλ. το νεώριο της μονής είναι συχνά προστατευμένος με όρμο και πύργο και συνοδεύεται από ψαρόσπιτα, ξυλαποθήκες και άλλα βοηθητικά κτίσματα. Οι είκοσι ιερές μονές του Αγίου Όρους με την ιεραρχική τους σειρά είναι:

• Μεγίστης Λαύρας
• Βατοπεδίου
• Ιβήρων
• Χιλανδαρίου
• Διονυσίου
• Κουτλουμουσίου
• Παντοκράτορος
• Ξηροποτάμου
• Ζωγράφου
• Δοχειαρίου
• Καρακάλου
• Φιλοθέου
• Σίμωνος Πέτρας
• Αγίου Παύλου
• Σταυρονικήτα
• Ξενοφώντος
• Οσίου Γρηγορίου
• Εσφιγμένου
• Αγίου Παντελεήμονος
• Κωνσταμονίτου

Ως τον 3ο π.X. αιώνα υπήρχαν στην χερσόνησο του Άθω πολλές μικρές ελληνικές πόλεις. Αργότερα, για λόγους άγνωστους οι πόλεις αυτές παράκμασαν ή καταστράφηκαν, με αποτέλεσμα ο τόπος να μείνει έρημος για αρκετούς αιώνες.

Κατά την μυθολογία το όνομα Άθως ανήκε σε κάποιον Θρακιώτη γίγαντα. Στην σύγκρουση μεταξύ θεών και γιγάντων ο Άθως έριξε έναν τεράστιο πέτρινο όγκο κατά του Θεού Ποσειδώνα, ξέφυγε όμως από τα χέρια του και έπεσε στη θάλασσα σχηματίζοντας το κομμάτι της ξηράς που βρίσκεται σήμερα το Άγιο Όρος.

Σύμφωνα με την παράδοση, η Θεοτόκος με τον Ευαγγελιστή Ιωάννη, πηγαίνοντας να επισκεφθούν τον Λάζαρο στην Κύπρο έπεσαν σε μια μεγάλη θαλασσοταραχή που τους ανάγκασε να αποβιβαστούν προσωρινά στο λιμάνι όπου βρίσκεται σήμερα η μονή Ιβήρων. Θαυμάζοντας το άγριο τοπίο η Παναγία ζήτησε από τον Υιό της να της προσφέρει όλο το Όρος σαν δώρο. Τότε ακούστηκε η φωνή του Κυρίου που έλεγε: ¨Έστω ο τόπος ούτος κλήρος σός και περιβόλαιον σόν και παράδεισος, έτι δε και λιμήν σωτήριος των θελόντων σωθήναι¨. Από τότε θεωρείται το Άγιο Όρος ώς κλήρος και περιβόλι της Παναγίας. Από τον 5ο μ.X. αιώνα άρχισε πάλι να εμφανίζεται στην περιοχή ανθρώπινη δραστηριότητα, όταν εγκαταστάθηκαν οι πρώτοι μοναχοί, οι οποίοι απογοητευμένοι από την καθημερινότητα της κοινωνικής ζωής, βρήκαν αυτόν τον όμορφο και έρημο τόπο ιδανικό για να λατρεύσουν καλύτερα τον Θεό.

Την τρίτη, την ανατολικότερη και μαγευτικότερη χερσόνησο της Χαλκιδικής, τη χερσόνησο του Άθωνα, κατέχει σήμερα ολόκληρη η Αγιορείτικη πολιτεία. Είναι ο μοναδικός χώρος στην Ελλάδα, που είναι ολόκληρος αφιερωμένος στην προσευχή και τη λατρεία του Θεού. Γι΄ αυτό και ονομάζεται Άγιο Όρος. Το Άγιο Όρος έχει μήκος περίπου 50 χιλιόμετρα, πλάτος από 8 μέχρι 12 χιλιόμετρα και η έκταση του καλύπτει 350 περίπου τετραγωνικά χιλιόμετρα. Τα σύνορα της μοναστικής πολιτείας ορίζονται, στο χερσαίο χώρο, με μια νοητή γραμμή που αρχίζει από την δυτική ακτή από την τοποθεσία ¨Φραγκόκαστρο¨ και φτάνει ως το ακρωτήρι ¨Αράπης¨, στην απέναντι άκρη. Οι φυσικές τοποθεσίες της χερσονήσου είναι αξιοθαύμαστες. Το βουνό Άθωνας που δεσπόζει σ΄ αυτή, είναι ένας τεράστιος κώνος με ύψος 2.033 μέτρα. Η γυμνή κορυφή του λες και λογχίζει τον ουρανό και οι πλαγιές του, κατάφυτες από αιωνόβια δέντρα, δημιουργούν μία ασύγκριτη αισθητική ομορφιά σε όλη τη μαγευτική αυτή περιοχή. Πολιτική Κατάσταση Το Άγιο Όρος αποτελεί αυτοδιοίκητο τμήμα του Ελληνικού κράτους, που υπάγεται πολιτικά στο Υπουργείο Εξωτερικών και θρησκευτικά στην Δικαιοδοσία του Οικουμενικού Πατριαρχείου της Κωνσταντινούπολης. Έχει εδαφικά διαιρεθεί σε είκοσι αυτοδιοίκητες περιοχές. Κάθε περιοχή αποτελείται από μία κυρίαρχη μονή και διάφορους άλλους μοναστικούς οικισμούς γύρω από αυτήν (σκήτες, κελλιά, καλύβες, καθίσματα, ησυχαστήρια). Όλες οι μονές είναι Κοινόβιες, δηλαδή κοινή λειτουργία, προσευχή, στέγη, σίτιση και εργασία μεταξύ των μοναχών. Υπεύθυνος της κάθε μονής είναι ο Ηγούμενος που εκλέγεται από τους μοναχούς της μονής ισόβια. Οι Ηγούμενοι κάθε μονής αποτελούν την Ιερά Σύναξη και ασκούν την νομοθετική εξουσία. Παράλληλα κάθε χρόνο εκλέγεται από την μονή και ο αντιπρόσωπος της στην Ιερά Κοινότητα, η οποία ασκεί την διοικητική εξουσία, ενώ την εκτελεστική εξουσία ασκεί η Ιερά Επιστασία που αποτελείται από 4 μέλη επιλεγμένα από τις 5 πρώτες ιεραρχικά μονές.

Στον πανέμορφο αυτό τόπο η θάλασσα μοιάζει να αγκαλιάζει με στοργή τη στεριά, το πράσινο θαρρείς πως λιώνει μέσα στο γαλάζιο, το παλιό συντροφεύει το καινούργιο, ενώ ο άνθρωπος συνδιαλέγεται με το θείο. Τα πρωινά είναι δροσερά, τα ηλιοβασιλέματα πνίγονται στις αποχρώσεις του χρυσαφί και του μενεξελί, τα σούρουπα είναι ειδυλλιακά και τα βράδια αστροφώτιστα. Οι δρόμοι που ξανοίγονται σας οδηγούν σε μέρη μοναδικά, όπου είναι βέβαιο πως θα ξεχάσετε τις έγνοιες και θα ξεκουραστείτε, πριν επιστρέψετε στη ρουτίνα της καθημερινής ζωής. Δεν θα συναντήσετε πολύβουες πόλεις, παρά μόνο μοντέρνα παραθεριστικά κέντρα που σφύζουν από ζωή τους καλοκαιρινούς μήνες, χωριά και κωμοπόλεις. Ο μεγαλύτερος οικισμός του νομού, που είναι και η πρωτεύουσά του, ο Πολύγυρος, έχει μόλις 6.000 κατοίκους. Σε πολλά σημεία της περιοχής θα δείτε πολυώροφα σύγχρονα ξενοδοχεία, μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα, πλήθος από ενοικιαζόμενα δωμάτια κα διαμερίσματα και camping που είναι το αποτέλεσμα της ραγδαίας ανάπτυξης που σημείωσε ο τουρισμός στη Χαλκιδική μετά το 1960. Για να γνωρίσετε καλύτερα την Χαλκιδική μας, σας προτείνουμε να ακολουθήσετε τις ακόλουθες πέντε διαδρομές. Στον πανέμορφο αυτό τόπο η θάλασσα μοιάζει να αγκαλιάζει με στοργή τη στεριά, το πράσινο θαρρείς πως λιώνει μέσα στο γαλάζιο, το παλιό συντροφεύει το καινούργιο, ενώ ο άνθρωπος συνδιαλέγεται με το θείο. Τα πρωινά είναι δροσερά, τα ηλιοβασιλέματα πνίγονται στις αποχρώσεις του χρυσαφί και του μενεξελί, τα σούρουπα είναι ειδυλλιακά και τα βράδια αστροφώτιστα. Οι δρόμοι που ξανοίγονται σας οδηγούν σε μέρη μοναδικά, όπου είναι βέβαιο πως θα ξεχάσετε τις έγνοιες και θα ξεκουραστείτε, πριν επιστρέψετε στη ρουτίνα της καθημερινής ζωής. Δεν θα συναντήσετε πολύβουες πόλεις, παρά μόνο μοντέρνα παραθεριστικά κέντρα που σφύζουν από ζωή τους καλοκαιρινούς μήνες, χωριά και κωμοπόλεις. Ο μεγαλύτερος οικισμός του νομού, που είναι και η πρωτεύουσά του, ο Πολύγυρος, έχει μόλις 6.000 κατοίκους. Σε πολλά σημεία της περιοχής θα δείτε πολυώροφα σύγχρονα ξενοδοχεία, μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα, πλήθος από ενοικιαζόμενα δωμάτια κα διαμερίσματα και camping που είναι το αποτέλεσμα της ραγδαίας ανάπτυξης που σημείωσε ο τουρισμός στη Χαλκιδική μετά το 1960. Για να γνωρίσετε καλύτερα την Χαλκιδική μας, σας προτείνουμε να ακολουθήσετε τις ακόλουθες πέντε διαδρομές. Στην πρώτη διαδρομή θα ακολουθήσετε το δρόμο που ενώνει τη Θεσσαλονίκη με τα Νέα Μουδανιά. Κάνοντας κάποιες παρακάμψεις θα επισκεφθείτε τη Νέα Καλλικράτεια, το Σπήλαιο των Πετραλώνων και θα ολοκληρώσετε αυτό το γύρο με τη γνωριμία της χερσονήσου της Κασσάνδρας. Στην δεύτερη διαδρομή θα ακολουθήσετε τον κύριο οδικό άξονα για Σιθωνία. Θα κάνετε δύο παρακάμψεις, μία για τον Άγιο Μάμα και άλλη μία για τη Νέα Όλυνθο για να δείτε τον αρχαιολογικό χώρο της Ολύνθου. Ακόμη θα περάσετε από τη Γερακινή, θα πάτε στη Νικήτη και από κει θα ταξιδέψετε στη Σιθωνία για να καταλήξετε στον Άγιο Νικόλαο και τα Πυργαδίκια. Στην τρίτη διαδρομή θα κινηθείτε στην ενδοχώρα της Χαλκιδικής. Θα ακολουθήστε το δρόμο που συνδέει τη Θεσσαλονίκη με τον Πολύγυρο. Θαυμάστε το Μνημείο του Καπετάν Χάψα και κατευθυνθείτε για το Μοναστήρι της Αγίας Αναστασίας. Η Γαλάτιστα ο επόμενος σταθμός σας και μετά αξίζει τον κόπο να ανηφορήσετε στο Βάβδο. Γυρίστε πίσω και σταματήστε για τα φημισμένα σουβλάκια στον Άγιο Πρόδρομο και από κει ο Πολύγυρος σας περιμένει. Συνεχίστε για τον Ταξιάρχη και ακολουθήστε την υπέροχη διαδρομή μέσα στο δάσος του Χολομώντα και θα φτάσετε στην Αρναία. Συνεχίστε για Στάγειρα και το Στρατώνι, που βρίσκεται στις ακτές του κόλπου της Ιερισσού. Ο δρόμος από εκεί κατευθύνεται προς την Ιερισσό και καταλήγει στην Ουρανούπολη. Στην τέταρτη διαδρομή ξεκινήστε από τα βορειανατολικά όρια της χερσονήσου της Χαλκιδικής. Θα επισκεφθείτε την Ολυμπιάδα, τα Αρχαία Στάγειρα την Ιερισσό, Αρχαία Άκανθο, από εκεί στα Νέα Ρόδα και θα τελειώσετε το οδοιπορικό σας με την Ουρανούπολη, τον τελευταίο οικισμό πριν από τον Άθω. Το ταξίδι σας θα κλείσει με την πέμπτη και τελευταία διαδρομή που είναι αφιερωμένη στο Περιβόλι Της Παναγίας, στο Ιερό βουνό της Ορθοδοξίας, το Άγιο Όρος.

Στη χερσόνησο της Σιθωνίας και συγκεκριμένα  στην  πανέμορφη  Βουρβουρού υπάρχει η δυνατότητα να απολαύσετε την εμπειρία του θαλάσσιου καγιάκ.  Η  περιοχή  προσφέρει  ένα  μοναδικό συνδυασμό θάλασσας με χαρακτηριστικά λίμνης, βουνό καλυμμένο με πυκνό δάσος και  9  μοναδικά  νησάκια  ορατά  από  την  παραλία  κάτι  που  την  κάνει  μοναδικό προορισμό για διακοπές. Πραγματοποιούνται ημερήσιες  εκδρομές  με  θαλάσσια  kayak συνοδεία  έμπειρων οδηγών από αρχές Μαΐου μέχρι τέλη Οκτωβρίου. Οι εκδρομές αποτελούν την τέλεια ευκαιρία να κωπηλατήσετε στα κρυστάλλινα νερά γύρω από τη νήσο Διάπορο,το μεγαλύτερο από τα 9 νησάκια του κόλπου, όπου μπορείτε να κολυμπήσετε και να εξερευνήσετε  ορισμένες  από  τις  πιο  όμορφες  και  απόκρυφες  ακρογιαλιές  της Χαλκιδικής όπως το Κρυφτό, η Μυρσίνη και τα Γαλάζια Νερά.

Ένας απίστευτος περίπατος ιππασίας στη φύση, που πραγματικά θα σας συναρπάσει! Βάλτε το προστατευτικό κράνος, ανεβείτε στο άλογό σας και απολαύστε μια πρωτόγνωρη αίσθηση ελευθερίας! Ακολουθήστε τις οδηγίες του εκπαιδευτή σας και κάντε μια μικρή βόλτα μέσα στο ράντσο ώστε να γνωρίσετε το άλογό σας και να βρείτε τη σωστή στάση του σώματος. Η μαγεία της καταπράσινης φύσης σας περιμένει να τη γνωρίσετε πάνω από τη σέλα του αλόγου! Μοναδική εμπειρία που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη!

Ποδηλασία σε πανέμορφες δασικές διαδρομές σε κάμπους, στη λίμνη δίπλα και …μέσα στο ποτάμι. Η διάρκεια ποδηλασίας είναι από 1:30 έως 2 ώρες ανάλογα με τη διαδρομή που θα ακολουθήσετε. Υπάρχουν διαδρομές διαφορετικής δυσκολίας ανάλογα με την απόσταση και τις υψομετρικές διαφορές. Όποια διαδρομή και να επιλέξετε, τα τοπία που θα συναντήσετε μαζί με τους υπόλοιπους ποδηλάτες είναι μοναδικά! 

Απίθανη 2ωρη εμπειρία windsurfing για 1 Μυηθείτε στο συναρπαστικό κόσμο του Windsurfing! Ένα μοναδικό άθλημα που σας φέρνει σε άμεση επαφή με τα στοιχεία της φύσης και αποτελεί εξαιρετική γυμναστική για το σώμα, αλλά και το πνεύμα! Ακολουθήστε τις οδηγίες του έμπειρου εκπαιδευτή σας, δοκιμάστε μια μικρή εξομοίωση στη στεριά ώστε να γλιτώσετε άσκοπες βουτιές στο νερό και απολαύστε μια πρώτη εμπειρία πλεύσης με τη σανίδα σας στη θάλασσα! Οι θάλασσες της Χαλκιδικής σας περιμένουν! Καλή σας διασκέδαση!